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चेससेक ओरेस-चॉकलेट-स्ट्राबेरी और उसके चंडीली हाउस का रिसाव

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आज हमारा साथी AuSucréSalé38 आपको Oreos-Chocolate-Strawberry Cheesecake और घर के बने व्हीप्ड क्रीम की उसकी रेसिपी मिल जाएगी। भविष्य के 10 मिनट डिजाइन, खाना पकाने के 40 मिनट, चखने के 2 मिनट (क्योंकि यह बहुत अच्छा है!) फिर दो घंटे का खेल :-)

चेससेक ओरेस-चॉकलेट-स्ट्राबेरी और उसके चंडीली हाउस का रिसाव

उपकरण:

- बेकिंग पेपर

- एक व्हीप्ड क्रीम साइफन

- एक पेस्ट्री सर्कल बिक्री के लिए Outilsdecuisine.com

सामग्री (2 लोगों के लिए चीज़केक के लिए) :

- ओरोस का 60g

- मक्खन का 25g

- फिलाडेल्फिया से 200g

- पाउडर चीनी का 70g

- वेनिला चीनी का एक पैकेट

- 2 अंडे

- 2 बड़े चम्मच अनसेकेड चॉकलेट पाउडर

- 3-4 स्ट्रॉबेरी

180 ° C पर OVEN का पूर्व भाग

एक महीन चूर्ण प्राप्त करने के लिए अजवायन मिलाएं। एक रेतीले पेस्ट को प्राप्त करने के लिए पहले से पिघले हुए मक्खन के साथ इस पाउडर को मिलाएं।

अपने सर्कल को 10cm व्यास में सेट करें।

इसे चर्मपत्र कागज के टुकड़े पर रखें और फिर अपने ओवन की प्लेट पर।

अच्छी तरह से पैकिंग करते हुए, अपने सर्कल के निचले भाग में ओवोस पाउडर फैलाएं।

10min के लिए बेक करें फिर ठंडा होने दें।

इस बीच, चीज़केक मशीन तैयार करें: सफेद चीनी और वेनिला चीनी के साथ फिलाडेल्फिया कोड़ा; फिर दो अंडे जोड़ें।

परिणामी डिवाइस को ओरोस पाउडर परत पर रखें।

40 ° C पर 130min के लिए बेक करें।

कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें फिर चखने से पहले कम से कम 12h रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

होममेड व्हीप्ड क्रीम के लिए सामग्री :

- पूरे तरल क्रीम के एक्सएनयूएमएक्सक्ल

- चीनी की 40g

- वेनिला चीनी का एक पैकेट

सलाद के कटोरे में तरल में शर्करा भंग करने के लिए आइसिंग शुगर और वेनिला चीनी के साथ तरल क्रीम को हल्के से हरा दें।

व्हीप्ड क्रीम साइफन में सब कुछ डालो। साइफन को कसकर बंद करें और गैस कारतूस को संलग्न करें।

अपने साइफन को बार-बार उल्टा हिलाएं।

अपने व्हीप्ड क्रीम साइफन को अपने फ्रिज में रखें और कम से कम 2h छोड़ दें।

समय पर चखने :

मिठाई प्लेट पर अपने चीज़केक को सावधानी से बाहर निकालें और स्ट्रॉबेरी और थोड़ा व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष को सजाएं।

अपने भोजन का आनंद लें!

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